Curry chráni proti artritíde
 Vedci zistili, že populárny indické karí môže pomôcť zmierniť zápal kĺbov a zastaviť progresiu artritídy. Ukazuje sa, že niekedy je liečba je príjemná a chutné.

Najlepší prostriedok liečby tenisový lakeť   (tzv zápal šliach epikondillit, ktorý je bežný medzi fanúšikov tohto športu) je indický korenie - kari , Vedci z Veľkej Británie a Nemecka zistilo, že obsiahnuté v tomto pokrme zložky blokovať zápal šliach v kĺboch, ktoré spôsobujú charakteristickú bolesť stoviek tisíc ľudí.

Tento objav môže nakoniec viesť k vývoju liečivá pre liečenie chorobného stavu, ktorý sa stáva čoraz bežnejšie. Je to o bioflavonoidy zvanej kurkumín, ktorý je súčasťou kari omáčkou , Je to preto, že tejto omáčky má výraznú žltú farbu.

Kurkumín inhibuje biologické mechanizmy, ktoré robia zápal šliach ochorenia. Časopis Journal of Biological Chemistry, vedci z University of Nottingham a Univerzite Ludwiga Maximiliana v Mníchove, podrobne popísané v laboratórnych experimentov, ktoré preukázali schopnosť kurkumínu inhibovať zápalové bunkový cyklus, čo vedie k tvorbe tenisový lakeť ,

"Naša štúdia neumožňuje, aby dôrazne tvrdí, že kari alebo kurkumín sú lieky na zápalových ochorení šliach a artritíde - povedal spoluautor štúdie Dr. Mali Mobasheri -. Avšak veríme, že naša práca dá vedcom príležitosť preskúmať iný spôsob liečby chorobných stavov spojené s rôznymi živinami. V každom prípade, sú vlastnosti kurkumínu potrebujú ďalšie vyšetrovanie. "



Liečba a prevencia

Späť na úvod





Яндекс.Метрика