Niekedy chladný zimný večer, chcela posilniť ich ducha a čaj v šálke s niečím dôkladnou ... Napríklad, ušľachtilý alkohol. Aké nápoje môžu byť pridané do čaju? A ako robiť dobré čaju a kávy s alkoholom?

Čaj s alkoholom - jeden z najstarších a najvýznamnejších šľachtických spôsobov, ako sa udržať v teple. Že variť kávu   a čaj, hlavná vec - vybrať si tie správne komponenty a nepreháňajte to: príliš silný, piť, zatiaľ čo horúci nápoj len nepríjemné.

Po prvé, aký druh alkoholu, môžu byť kombinované s teplou a mäkké. Predovšetkým táto whisky, rum, brandy a likér: všetko pre to, aby sa spoločnosť a čaj a kávu, a niektoré bylinné čaje.

Nápoje sila od 15 do 30 stupňov môže byť tiež prítomný v horúcom "verziu" - čo je Madeira, prístav "Ruby", niektoré sherry a vermutu. Slabší nápoje - napríklad, suché víno - s čaj alebo kávu zmesi je zlý, jeden je lepšie pripravená varené víno.

Tu sú niektoré osvedčené a jednoduché recepty,   ako pripraviť kávu   čaj a alkohol.

1. Írska káva , Klasický nápoj odrody čierna káva "arabský" a najjednoduchšie írskej whisky. Irish káva sa pripraví nasledujúcim spôsobom: variť v otvorenom Turk silnej kávy s cukrom (1 polievková lyžica čerstvo mletej kávy medium pozemné - 100 ml vody a 2 lyžičky cukru). Voliteľne možno pridať trochu smotany alebo mlieka. Nalejte do vysokej sklenenej čaše, nalejte 50 ml whisky a zdobí uzáver šľahačkou. Môžete hodiť nejaký cukor na vrchole karameli alebo celých kávových zŕn.
2. Nórska Coffee , 2 lyžice instantná káva dobrá zalejeme 150 ml vriacej mlieko. Pridajte 4 kocky cukru, zamiešame. Nalejte do pohára hustá, pridáme 2 lyžice tmavého rumu. Podávame s raže toast a med.
3. Ginger čaj , Pre tento nápoj je najlepšie použiť zelený čaj "strelný prach", čerstvý zázvor, med a bieleho rumu. Po prvé, rošt na jemnom strúhadle sám na kus čerstvého zázvoru (spolu s kožou). K tomu si pripočítajte trochu hnedého cukru alebo karamelovým sirupom. V starovekej porcelánu variť 300 ml zeleného čaju. Nechajte ho variť presne 4 minúty, potom sa spojí s zázvorom a napätia. Pridajte med (1 čajová lyžička). Naliať čaj v priehľadnom pohári a pridať asi 30 ml bieleho rumu.
4. Čaj, "plukovníkov vdova" , Varte kanvica malé indické či Ceylon čierny čaj - 3 polievkové lyžice na 300 ml vriacej vody. Nechajte ho variť, nalejte cez sitko do šálky. Pridajte trochu sherry alebo brandy a cukor.
5. Merchant Tea , Brew silnejší každý čierny čaj pridaním čajové lístky tymianu a mäty. Po 10 minútach priamo do kanvice naliať tekutý biele zlato. Nalejte do šálok čaju, čím sa každých 50 ml tohto Madeira, prístav a muškátovou opevnený vína.

Pischeblog Yulia Goncharova

Späť na úvod