Najužitočnejší pitie v lete teplo - kvas.

Zloženie:

- Voda - 10 litrov

- Crackers (of Borodino chleba) - 1kg

- Cukor - 4 šálky

- Infúzia Mint (50 g mäta) - 3 lyžice

- Hrozienka - 2 lyžice

- Kvasnice - 25gramů.

Príprava:

Rusk chlieb Borodino zalejeme vriacou vodou a vylúhovať najmenej po dobu 3-4 hodín. Vzniknutá sladina je zvedená do inej miske, pohodový, pridáme cukor, infúzie mäta, droždie a necháme 3-4 hodín pre fermentáciu.

Fermentovanej zápary naleje do čistej fľaštičky, pridajte kôru zo 2 a bez uzavretia, udržuje pri teplote 18-20 ° C, kým sa bubliny. Po tomto korku fľašu a prinesie v chladnej miestnosti, dať na 1-2 dni.

Zdravé recepty

Späť na úvod