Šalát môže byť občerstvenie, a samostatný pokrm.

Zloženie:

cestoviny (granáty) - 300g

Konzervy fazule (najlepšie farebné) - 400g

plnené olivy - 50 g

zeler - 3 kusy.

cibule - 1 malá cibuľa

petržlen - 1 malý zväzok

Jogurt (nesladené)

Na omáčku:

olivový olej - 3-4 lyžice

vínny ocot (červená) - 1 polievková lyžica

Cesnak - 1 strúčik

Basil (sušené) - 1 lyžička

oregano (sušené) - 1/4 lyžičky

mleté ​​čierne korenie - podľa chuti

Vo veľkom hrnci, naliať vodu, pridajte lyžicu masla, soľ podľa chuti, priviesť vodu do varu. Dajte cestoviny a varíme 8-10 minút. Nakloňte do sitka, opláchnite studenou vodou zase zložiť do sitka. Na omáčku, šľahač dohromady všetky ingrediencie a dochutíme soľou a korením. Dajte cestoviny do misy, zalejeme omáčkou a opatrne premiešame.

S fazuľou Drain, opláchnite studenou vodou, preniesť na sitku do vodného skla. Pridajte cestoviny nakrájame na plátky olivy, plátky zeleru a strúhaným cibuľou. Všetky mix, kryt a chladom.

Pred podávaním posypeme šalát s nasekanou petržlenovou vňaťou a, ak je to žiaduce, pridajte jogurt ako obväz.

Zdravé recepty

Späť na úvod