Polievka so zeleninou a fazuľou - ideálne diétne jedlo.

Zloženie:

karfiol - 5g

zemiaky - 75g

mrkva - 20g

Petržlen - 10g

cibule - 10g

pór - 10g

Fazuľa - 20 g

stolný margarín - 10 g

bylinky - podľa chuti.

Presúvať a dobre vypraná fazuľa kryt so studenou vodou (na 1 kg fazule 3 litre vody) a pomaly kúrenie na miernom ohni v hermeticky uzavretej nádobe, varíme, kým urobí. Domorodý nakrájame na kocky, cibuľu nakrájame nadrobno a osmažíme na oleji. Zemiaky nakrájame na plátky alebo kocky. Karfiol rozdelený do malého Kocheshkov. V vriaceho vývaru, aby oba korene, zemiaky, karfiol a varte 15-20 minút. 5-10 minút pred koncom varenia pridáme varené fazuľa s vývarom a soľou. Ingrediencie sú založené na 1 dávku.

Zdravé recepty

Späť na úvod