Jednoduchá a uspokojujúce hlavný chod.

Zloženie:

2 lyžičky olivového oleja

¾ šálky nakrájané čerstvé huby

½ šálky mrkvy, nakrájané na tenké plátky

½ šálky nasekanej zelenej cibule

2 lyžičky jemne nasekané cesnak

¼ lyžičky čierneho korenia
4 šálky chladené varená ryža, hnedá lepší

1 rozšľahaným vajcom
2 lyžice sójovej omáčky
3 lyžice suchého bieleho vína
1/3 šálky zeleného hrášku

Príprava:

Rozohrejte olej vo veľkej panvici s nepriľnavým povlakom. Dajte huby, mrkvu, cibuľu a cesnak pri vysokej teplote, opražíme domäkka. Pridajte varenú ryžu a varí v horúcom oleji po dobu 2 minút. Driven do vaječnej zmesi, zamiešajte a varte do mäkka. Pridajte sójovú omáčku a zvyšné ingrediencie.

Zdravé recepty

Späť na úvod