Ryžový nákyp - ideálne dezert pre tých, ktorí sa pozerajú na ich zdravie.

Zloženie:

dlho-ryža - 1.5 poháre

mlieko - 1/2 šálky

šafran - 1 štipka

maslo - 6 hodín l ..

zelený kardamom struky (drvených) - 2 palice

škorica

Klinček - 2 ks.

hrozienka - 1/2 šálky

práškového cukru - 1/2 šálky

opekané mandľové polovice - 1/4 šálky.

Opláchnite ryžu pod tečúcou studenou vodou a prikryte studenou vodou, priveďte do varu, potom znížte teplotu a dusíme, na ktoré sa vzťahuje po dobu 5 minút. Preložte. Opatrenie 6 lyžice mlieka v malej miske dal šafran a nechajte vylúhovať po dobu 5 minút. Rozpustíme maslo v panvici, dať ryža, kardamóm struky, škoricu a klinčeky a varte 2-3 minúty, kým ryža je nepriehľadný v farbe.

Pridajte mlieko, šafran mlieka, hrozienka, cukor a miešajte. Priveďte k varu, potom dusíme, krytý 6-8 minút, kým ryža zmäkne a absorbuje tekutiny. Odstráňte celá korenie a podávame horúce, posypeme mandľami.

Zdravé recepty

Späť na úvod