Americkí vedci v priebehu vedeckých štúdií ukázali, že cukor pre ľudské zdravie, je väčšia nepriateľ ako soľ. Pridaného cukru v spracovaných potravinách, je oveľa väčšia pravdepodobnosť, že spôsobí vysoký krvný tlak, mŕtvice a srdcových chorôb než soľ.
Škodlivý cukor
V posledných rokoch, odborníci na výživu opakovane
Hovorili sme o tom, ako dôležité je znížiť používanie soli. To bolo argumentoval, že
prebytočné množstvo soli v strave prispieva k rôznym
kardiovaskulárnych ochorení. Avšak, americkí vedci z Mid America Heart
Institute zistil, že pridá do spracovaných potravín a nápojov
škodlivý cukor
predstavujú pre
ohrozenie ľudského zdravia väčší ako soľ.
Zistili, že väčšina cukor
To spôsobuje zvýšenie krvného tlaku, srdcových ochorení a prispieva
ťahy. Autori štúdie hovoria tipy zmeny v oblasti zdravej výživy
pre väčšinu ľudí na použitie nezníži soľ, a
škodlivý cukor
,
"Po celom svete, je použitie
nealkoholické nápoje s cukrom je príčinou 180.000 úmrtí ročne -
štúdie povedal. - Pred 300 rokmi, ľudia jedli len
pár kilogramov cukru ročne a dnes len v USA stúpla na tejto úrovni
50-75 kg, čo zodpovedá 24 až 47 lyžičiek denne. Zistili sme, že
Ľudia, strava, ktorá je dostatočné množstvo pridaného cukru,
rovnocenné jednej štvrtine ich denné množstvo kalórií je takmer trikrát
Vyššie riziko kardiovaskulárnych ochorení, ako tie, ktoré v strave
cukor, ktorý je menej ako 10% kalórií. "
Vedci zistili, že denné
spotrebúvajú viac ako 74 g fruktózy zvyšuje riziko hypertenzie o 30%.
Nasýtený fruktóza strava je tiež spojená so zvýšením hladiny tukov v krvi a
citlivosť na inzulín, čo zdvojnásobuje riziko
metabolický syndróm. Odborníci sa obávajú, že najmä teenageri dnes
spotrebujú 16 krát viac pridanej cukry za deň, než je odporúčané.
Autori štúdie zdôrazňujú, že prírodné cukry, ktoré sú obsiahnuté v
ovocie a zelenina, nie sú nebezpečné pre zdravie. A použitie týchto výrobkov takmer
určite prínosom muž. (Viac tu)
Zdravé stravovanie
Späť na úvod