V roku 1980, cukor v našej krajine je často nazývaný "bielu smrť", ktorá dala vzniknúť mnohých vtipov satirický spisovateľ. Ale ukazuje sa, sovietski vedci mali pravdu - Cukor je naozaj vrah, a tiché a nenápadné.

použitie cukru

Americkí vedci z University of Utah zistili, že žiadna "bezpečná úroveň" spotreba cukru   To neexistuje, pretože aj veľmi malé množstvo výrobku môžu stále viesť k predčasnému úmrtiu. Tieto závery boli založené na pozorovaní myšou. Vedci dali hlodavce cukor, a potom zaznamenajú, čo sa dostane sladké jedlá ženy zomierajú 2 krát väčšia pravdepodobnosť, tie myši, ktoré jedli zdravšie jedlo.

Okrem toho sa zistilo, že sedí na cukru myši majú menšiu schopnosť držať územia a reprodukcie. Avšak, žiadne vonkajšie známky zlého zdravia, ako je obezita alebo vysokú hladinu cukru v krvi, títo hlodavce nepreukázal, že navrhne cukru "tichý zabijak".

Myši dostal ekvivalent jedálnička zdravého človeka s prídavkom troch plechoviek sladké nápoje denne. Všeobecne platí, že každá fyzická zmena v tele tejto diéty hlodavcov nespôsobila. Vedci zdôrazňujú, že hlodavce jesť cukor   v tom jej výšky (ekvivalent k človeku), ktorý je dnes uznávané odborníkmi úplne bezpečný pre zdravie.

Napríklad myši v experimentálnej skupine bol podaný 25% energie vo forme cukrov, bez ohľadu na celkové denné príjmu kalórií. Po 32 týždňoch tretieho samica myši z tejto skupiny zomrela v 2 krát viac, ako v skupine užívajúcej žiadny cukor vôbec. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod