Vedci z USA k záveru, že tieto orechy sú vynikajúcou prevenciou rakoviny a najlepšou ochranou pred ochorením srdca a ciev - obsah príslušných vitamínov a látok v pistáciách vyššia ako u iných orechov.

Len hŕstka pistácií deň poskytuje ochranu proti kardiovaskulárnym ochoreniam výrazným znížením hladiny zlého cholesterolu v krvi, dospel k záveru, vedci z Centra pre integrované biologických vied, University of Penn State. V priebehu experimentu, účastníci, ktorí priľnuté k strave s miernym obsahom tuku, sa ukázalo, že pistácie (po štyroch týždňoch používania) nižšia zlého cholesterolu o 11, 6%, a navyše, stimuluje činnosť výroby v tele antioxidantov - látok, zápasí s radom zápalových procesov ,

Blahodarné účinky pistácií na srdce a ciev potvrdil, podľa poradia, odborníci z Human Nutrition Research Center Beltsville. Podľa vedcov, asi 90% tuku v pistáciami - za užitočné nenasýtených tukov, ktoré tak účinne znižujú hladinu cholesterolu v krvi. Pistácie obsahujú veľmi cenné pre ľudský organizmus účinných látok, ktoré sa obvykle oplývajú v zelenine a ovocí, zatiaľ čo orechy zaostáva vo svojom obsahu týchto stopových prvkov. Ukázali, Nedávne štúdie, že koncentrácia fytosterolov (spomaliť absorpciu cholesterolu v čreve, potlačiť rakovinové bunky), luteín / karotenoidov (dôležité pre fyziológiu pigmentu), a vitamíny A a E v pistácií - viac ako iné orechy. Tiež obsahuje meď, draslík, tiamín, mangán, horčík, vitamín B6 a fosfor.

Mimochodom, denný príjem vitamínu A, ktoré sú plné pistácií, znižuje riziko vzniku rakoviny kože - melanóm. Ostatné pistácie nepochybné výhody patrí skutočnosť, že majú osviežujúci, posilňujúci a regeneračný účinok; zníženie srdcovej frekvencie a predurčujú k ochoreniu srdca; priaznivý vplyv na mozog, pečeň. Pomoc tieto orechy počas namáhavej činnosti a po ťažkej chorobe. A užitočné pre ľudí, ktorí trpia hypertenziou, chronická anémia, tuberkulózy, tromboflebitída.

Zdravé stravovanie

Späť na úvod