Dnes každý vie, že ovocie a zelenina by mali byť uchovávané v chladničke. Ale nie každý presne vie, ako by mali byť uložené tak, aby sa ovocie zostanú dlhšie čerstvé. Tu je niekoľko jednoduchých pravidiel, od odborníkov.

Jedlo v chladničke

Takže, ak ste zakúpili ovocie, bobuľovín alebo zeleniny, a nemajú v úmysle jesť hneď, a v rámci, povedzme, v najbližších niekoľkých dňoch, mali by ste:

- Vyhýba balenia je v igelitových vreciach. Problém s polyetylénom, že vlhkosť z nej - v dôsledku kondenzácie - odparuje, robiť produkty v balení zvlhnú a hniloba. Nejspíš sledovať namočené bobule alebo smutný snikshie šalát? Je to rovnaké.

- Nenechávajte otvorené. Pamätajte si, že aj v chladničke čerstvé ovocie sušiť a postupne strácajú zdravý vzhľad. Zabaľte ich do špeciálnej obal (lepšia) pergamenu papiera, alebo si zakúpiť špeciálny nádoby na potraviny udržať vlhkosť. V angličtine, táto funkcia sa nazýva vlhký rovnováha ostrejšie.

- V niektorých chladničky majú "obývacia časť svetla» (vita svetla). Ak sa budete držať ovocie a zeleninu v týchto oblastiach je prirodzený proces fotosyntézy, aby pokračovali v ovocí a potom, čo sú umiestnené v chladničke, čo im umožňuje zostať svieži a plné vitamínov tak dlho, ako je to možné. (Viac tu)

Zdravé stravovanie

Späť na úvod